วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2568 นายสมควร ไชยมหา เกษตรจังหวัดพิษณุโลก ลงพื้นที่ตรวจสอบกระบวนการผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองของกลุ่มแปลงใหญ่ ตำบลไทรย้อย อำเภอเนินมะปราง โดยเยี่ยมชมการคัดเกรดผลผลิตของนายสุทัศน์ ศิริ ซึ่งเตรียมมะม่วงสำหรับจำหน่ายทั้งในประเทศและส่งออก
นายสุทัศน์ เผยว่า มะม่วงที่ผ่านการคัดเลือกมีระดับความสุก 80% และบรรจุในกล่องพร้อมข้อมูลสำคัญ ปัจจุบัน มะม่วงจากพิษณุโลกเป็นที่ต้องการสูง โดยเฉพาะในเกาหลี อเมริกา และออสเตรเลีย ปีนี้มีคำสั่งซื้อแล้วกว่า 300 ตัน
นายสมควร ระบุว่า กลุ่มแปลงใหญ่มะม่วงส่งออก ตำบลไทรย้อย เป็นตัวอย่างความสำเร็จของเกษตรกรที่พัฒนาสู่มาตรฐานสากล ผ่านการรับรอง GAP และ GI ขณะที่พิษณุโลกมีพื้นที่ปลูกมะม่วงกว่า 54,000 ไร่ และคาดว่าปีนี้จะให้ผลผลิต 4,000 ตัน มูลค่ากว่า 1,700 ล้านบาท
นอกจากนี้ สำนักงานเกษตรจังหวัดยังส่งเสริมการบริโภคผ่านเมนูเพื่อสุขภาพ เช่น ยำมะม่วงน้ำดอกไม้กุ้งสด ซึ่งผลวิจัยจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ยืนยันว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่ามะม่วงจากแหล่งอื่น รวมถึงสามารถนำไปทำเครื่องดื่ม หรือรับประทานคู่กับข้าวเหนียวมูน
สำนักงานเกษตรจังหวัดพิษณุโลกขอเชิญชวนผู้บริโภคสนับสนุนมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองจากสวนเกษตรกรในอำเภอเนินมะปราง วังทอง และวัดโบสถ์ โดยสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานเกษตรจังหวัดพิษณุโลก หรือ เพจเฟซบุ๊กสำนักงานเกษตรจังหวัดพิษณุโลก